સુપ્રીમ કોર્ટે કેન્દ્ર સરકાર અને Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)ને પેકેટબંદ ખાદ્યપદાર્થોમાં વધુ પડતી ખાંડ, મીઠું અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય તો પેકેટના આગળના ભાગે ચેતવણી લેબલ ફરજિયાતપણે લાગુ કરવા કડક અલ્ટિમેટમ આપ્યું છે—નહીંતર ન્યાયિક હસ્તક્ષેપનો સામનો કરવો પડશે. Justices JB Pardiwala અને K Vinod Chandranની અધ્યક્ષતાવાળી બેન્ચે 13 ઓગસ્ટ, 2026ના રોજ આપેલા આ ઐતિહાસિક આદેશમાં વિલંબ પ્રત્યે કોર્ટની નારાજગી અને જાહેર આરોગ્યના હિતમાં તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરવાની તેની માગને રેખાંકિત કરી છે.
—
## પૃષ્ઠભૂમિ: વિલંબ સામે માગ
ચેતવણી લેબલ અંગેના નિર્દેશોનું પાલન કરવા સરકારને ફરજ પાડવાના હેતુથી દાખલ કરવામાં આવેલી જાહેર હિતની અરજી મારફતે આ કેસ સુપ્રીમ કોર્ટમાં પહોંચ્યો હતો. આજની સુનાવણી દરમિયાન કોર્ટે અગાઉના આદેશોનું પાલન ન કરવા બદલ FSSAIની ઝાટકણી કાઢી હતી. પુરાવાઓમાં 7 માર્ચની એક બેઠકનો પણ સમાવેશ થયો હતો, જેમાં FSSAIએ ઉમેરેલી ખાંડ, મીઠું અને સેચ્યુરેટેડ ફેટનું સ્તર દર્શાવવા ટેબ્યુલર ફોર્મેટનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો—જે વધુ સ્પષ્ટ રીતે દેખાય તેવા ચેતવણી લેબલની તરફેણમાં આવેલા અગાઉના ચુકાદાઓથી વિરુદ્ધ છે.
—
## કોર્ટનું વલણ: કોર્પોરેટ ચિંતાઓ કરતાં આરોગ્ય મહત્વનું
કોર્ટે સ્પષ્ટ શબ્દોમાં કહ્યું, “આ મામલો નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે સંબંધિત છે—ખાસ કરીને વધતી ઉંમરના બાળકોના આરોગ્ય સાથે,” અને ભારપૂર્વક જણાવ્યું કે કોર્પોરેટ દબાણથી નિર્ણયો પ્રભાવિત થઈ શકે નહીં.
કોર્ટે કેન્દ્રનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા ASG Brijender Chaharની દલીલો સાંભળી હતી. તેમણે ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી કે પ્રસ્તાવિત યોજના હેઠળ પરંપરાગત ભારતીય ખાદ્યપદાર્થો પર અન્યાયી રીતે લેબલ લગાવવામાં આવી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નમકીન પર “લાલ ચેતવણી નિશાન” લાગી શકે છે.
કોર્ટે આ સરખામણીને ફગાવી દીધી કે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોના સંદર્ભમાં ભારત જવાબદારીથી બચવા માટે ફક્ત “અવિકસિત દેશ” બનીને રહી શકે. કોર્ટે ભારપૂર્વક જણાવ્યું કે ગ્રાહકોને સ્પષ્ટ માહિતી સાથે સશક્ત બનાવવાની જરૂર છે—ભલે તે ઉદ્યોગ સાથે સંકળાયેલા પક્ષકારોને ન ગમે.
—
## FSSAIનો પ્રસ્તાવ વિરુદ્ધ સિવિલ સોસાયટીના પુરાવા
FSSAI દ્વારા રજૂ કરવામાં આવેલા સોગંદનામામાં ઉમેરેલી ખાંડ, સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને મીઠાની માત્રા દર્શાવવા ટેબ્યુલર ડિક્લેરેશનની તરફેણ કરવામાં આવી હતી. જોકે, સિવિલ સોસાયટીના પ્રતિનિધિઓએ એવા અભ્યાસો રજૂ કર્યા, જેમાં દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે અસ્વસ્થ ખાદ્યપદાર્થોના વપરાશને નિરુત્સાહિત કરવામાં ચેતવણી લેબલ વધુ અસરકારક છે.
—
## કોર્ટનું અલ્ટિમેટમ: કાર્યવાહી માટે બે અઠવાડિયાં
તાત્કાલિકતા દર્શાવતા બેન્ચે બે અઠવાડિયાની અંદર પાલન કરવાની માગ કરી હતી અને ચેતવણી આપી હતી કે જો સરકાર ચેતવણી લેબલ લાગુ કરવામાં નિષ્ફળ જશે, તો બંધનકારક આદેશ જારી કરવામાં આવશે. કોર્ટે કહ્યું, “જો તમે આ કરી શકતા નથી, તો અમે આદેશ પસાર કરીશું.”
હાલમાં, સરકાર અને FSSAI પાસેથી કોર્ટની માગ પૂર્ણ કરવા માટે થઈ રહેલી પ્રગતિ દર્શાવતો સ્ટેટસ રિપોર્ટ રજૂ કરવાની અપેક્ષા છે.
—
## ચેતવણી લેબલ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે
– તે ખાંડ, મીઠું અથવા અસ્વસ્થ ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોવા અંગે તરત દેખાય તેવા દૃશ્ય સંકેતો આપે છે.
– વિશ્વભરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સંખ્યાત્મક અથવા ટેબ્યુલર ફોર્મેટની તુલનામાં ચેતવણી લેબલ ગ્રાહકોની પસંદગીઓને વધુ અસરકારક રીતે પ્રભાવિત કરે છે.
– ભારત જેવા દેશમાં આ માહિતી વધુ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે, જ્યાં પ્રોસેસ્ડ અને પેકેટબંદ ખાદ્યપદાર્થોની લોકપ્રિયતા ઝડપથી વધી રહી છે.
કોર્ટે સ્પષ્ટ કર્યું કે હેતુ ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો નથી, પરંતુ ગ્રાહકોને માહિતી આપવાનો અને જાણકારીના આધારે પસંદગી કરવાની ક્ષમતા આપવાનો છે. સંભવિત વ્યાવસાયિક ચિંતાઓ હોવા છતાં શું ખરીદવું તેનો અંતિમ નિર્ણય વ્યક્તિઓ પર જ રહેશે.
—
## હવે આગળ શું?
આગામી પખવાડિયા દરમિયાન:
1. કેન્દ્ર સરકારે ચેતવણી લેબલ લાગુ કરવાની પોતાની યોજના સ્પષ્ટપણે રજૂ કરવી પડશે—કોઈ વિકલ્પ કે વિલંબ વિના.
2. FSSAIએ અગાઉના કોર્ટના આદેશો સાથે કડક રીતે સુસંગત એવા નિયમો અથવા નિયમનો તૈયાર કરવા પડશે.
3. સરકારે દર્શાવવું પડશે કે કોર્પોરેટ પ્રભાવને જાહેર હિતના આદેશ પર હાવી થવા દેવામાં આવ્યો નથી.
—
## નિષ્કર્ષ: એક નિર્ણાયક વળાંક
આજનો ચુકાદો ભારતના જાહેર આરોગ્ય નિયમનમાં એક નિર્ણાયક વળાંકનો સંકેત આપે છે. આ ચુકાદા દ્વારા સુપ્રીમ કોર્ટે ખાદ્ય લેબલિંગ નીતિમાં નિયમનકારી ઢીલાશ સામે પોતાની સત્તા ફરીથી પ્રસ્થાપિત કરી છે. ગ્રાહકો—ખાસ કરીને બાળકો—ને આહાર સંબંધિત જોખમોથી બચાવવાના હેતુસર લેવામાં આવનાર પગલાંને કોર્પોરેટ વાંધાઓના કારણે અટકાવવાની મંજૂરી આપવાનો કોર્ટે ઇનકાર કર્યો છે. સમય ઝડપથી પસાર થઈ રહ્યો છે ત્યારે સરકાર પર નિર્ણાયક પગલાં લેવાનું ન્યાયિક દબાણ છે—નહીંતર કોર્ટ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવેલા ધોરણનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
This article is AI-generated content. Please verify the information independently before taking any action based on this article.
