रोटी बनेंगी हमेशा फूली-फूली और सॉफ्ट, नोट कर लें ये सिंपल टिप्स

Source :- LIVE HINDUSTAN

आटा गूंथने की गलती

आटा गूंथते समय काफी सारी लेडीज गलती कर देती है। आटे में एक साथ पानी डालने की बजाय धीरे-धीरे डालकर आटे को गूंथना चाहिए। जिससे आटा ना ज्यादा गीला हो और ना ही ज्यादा सख्त। रोटी का आटा हमेशा नर्म, मुलायम होना चाहिए। लेकिन इसे ज्यादा सॉफ्ट या चिपचिपा भी ना होने दें।

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