Source :- LIVE HINDUSTAN
Instant mint drink: घर में मेहमान आ जाएं या गर्मी से हाल-बेहाल है। दोनों ही कंडीशन के लिए बेस्ट है पुदीने की ड्रिंक। इसे बनाना बहुत आसान है और फटाफट बनकर रेडी हो जाता है। नोट कर लें बिल्कुल सिंपल सा बनाने का ये तरीका।
गर्मियों में घर में अचानक से मेहमान आ गए तो उन्हें कोल्ड ड्रिंक अक्सर सर्व की जाती है। लेकिन ये कोल्ड ड्रिंक अगर आपको बोरिंग लगती है तो घर आए मेहमानों के लिए फटाफट से तैयार कर लें पुदाने वाली सॉफ्ट ड्रिंक। जिसका टेस्ट लाजवाब और इतना रिफ्रेशिंग लगेगा कि सब और पीने की डिमांड कर सकते हैं। साथ ही ये शरीर को ठंडक देने में भी मदद करेगा। पुदीने में कूलिंग प्रॉपर्टीज होती है। जो गर्मी में बॉडी को अंदर से कूल करेगी। तो जो भी घर में बाहर धूप से आया है तो ये ड्रिंक बॉडी हीट को कंट्रोल करने में भी मदद कर सकती है। इसे बनाना बहुत आसान है। बस नोट कर लें रेसिपी।
इंस्टेंट मिंट ड्रिंक बनाने की सामग्री
एक कप फ्रेश पुदीना के पत्ते
एक चम्मच नमक
एक चौथाई चम्मच चीनी या मिश्री
दो से तीन चम्मच नींबू का रस
आइस क्यूब्स
स्प्राइट या सोडा
इंस्टेंट मिंट ड्रिंक बनाने का तरीका
-सबसे पहले पुदीना के पत्तों को साफ कर मिक्सी के जार में लें। इसमे चीनी या मिश्री डालें।
-साथ ही नींबू का रस और एक चुटकी काला नमक डाल दें।
-आइस क्यूब डालक अच्छी तरह से पीस लें।
-इस पिसे हुए मिक्सचर को छन्नी से छानकर अलग कर लें।
-अब ये स्वाद में बिल्कुल गाढ़ा सा लग रहा मिंट का शर्बत रेडी है। इसे किसी कांच की बोतल में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं।
-बस घर में अगर अचानक से मेहमान आ गए हैं तो उन्हें वहीं बोरिंग कोल्ड ड्रिंक ना परोसें। बल्कि एक गिलास में आइस क्यूब और एक चौथाई मिंट का शरबत डाल दें।
-बाकी में स्प्राइट या फिर सोडा डालकर इंस्टेंट मजेदार ड्रिंक तैयार कर लें।
-गिलास में ड्रिंक को सर्व करते समय थोड़ा गार्निश कर देना अच्छा होता है। गिलास के मुंह पर नींबू का रस हल्का सा लगाकर काला नमक लगाकर सजा दें और फिर ड्रिंक को परोसें। ऐसा करने से सिंपल ड्रिंक भी स्पेशल बन जाएगी।
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