Source :- LIVE HINDUSTAN
पनीर गार्लिक बटरफ्लाई
पनीर को ब्यूटीफुल स्क्वेअर शेप में काट लें। साथ ही आलू को पतले गोल शेप में काटें। पनीर पर चाट मसाला, गार्लिक जिंजर पेस्ट, आरेगेनो, चिली फ्लैक्स और नमक डालकर मिक्स करें और मैरिनेट करें। अब टूथ पिक की मदद से आलू की कतरन के ऊपर मैरिनेट पनीर का टुकड़ा रखकर आलू के साथ टूथपिक लगाकर सेट करें। फिर इसे ड्राई पर कर लें। मजेदार पनीर बटरफ्लाई बनकर तैयार हो जाएगी।
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